一杯美酒下肚?？偰芟硎艿揭粓雒烂畹奈队X盛宴;有人推薦多選擇白葡萄酒。然而實際情況是維護牙齒健康方面，白葡萄酒也不一定比紅葡萄酒好。然而，品嘗美酒后，那印在潔白牙齒上的紫色或紅色污跡，卻總或多或少給我帶來一些煩惱。為了防止這樣的情況發生，紅葡萄酒與白葡萄酒之間。         　　
　　
    紐約大學的牙科學院進行的這樣一項研究：準備兩顆牛的牙齒(與人類的牙齒相似)將一顆牛的牙齒放在紅茶中，將另外一顆先在白葡萄酒中，然后再放入紅茶中。結果顯示，先放入白葡萄酒中的牙齒染上了不少棕紅色的色素，而只放在紅茶中的牙齒卻沒有任何污跡。不會在牙齒上留下明顯的污跡，盡管飲用白葡萄酒后。但如果和含有大量色素的食品及飲品一起飲用，白葡萄酒也會對牙齒發生與紅葡萄酒同樣的影響。

    盡管白葡萄酒中的天然色素含量遠遠低于紅葡萄酒。但白葡萄酒和紅葡萄酒都含有酸，這才是對牙齒損害最大的物質。臨時食用高酸的食物和飲品會侵蝕牙釉質，引發牙齒過敏、牙齒疼痛，并增加蛀牙的可能性。

    牙醫專家建議飲用葡萄酒后要刷牙;但不建議喝完酒后馬上刷牙，為了防止臨時的牙齒污染和蛀牙。因為喝完酒后急于刷牙會軟化牙齒，因此最好還是飲酒后1小時再沖刷牙齒。這會協助唾液中和留在牙齒外表的酸，防止牙齒傷害。

    此外，如果要飲用葡萄酒，你還可嘗試以下方法保護牙齒：

    1、多吃奶酪：任何蛋白質都能給牙齒提供鈣質。其中奶酪是最好不過的選擇。使牙齒變得更堅固，
    2、飲用蘇打水：雖然蘇打水不是完全消除紅酒牙齒污跡的萬靈藥。確實能起到緩解的作用。
    3、喝酒前提前刷牙：所以在品嘗葡萄酒之前建議提前1個小時刷牙。紅葡萄酒非常喜歡黏在牙菌斑上。
    4、與高纖維的食物搭配佐餐：進食高纖維的食物。維護牙齒的效果更明顯。咀嚼的過程中可以帶走牙齒上的污跡，如果能與之前提到飲用蘇打水一起使用。